Nguyên nhân gầy ốm ăn mãi không lên cân

1. Chán ăn hay bỏ bữa 

Ăn ít, chán ăn hay bỏ bữa dẫn đến việc không cung cấp đủ năng lượng cơ thể cần trong 1 ngày. 

Ăn uống thất thường, bỏ bữa thường xuyên có thể lấy đi dưỡng chất dự trữ làm cho cơ thể gầy yếu.

2. Dinh dưỡng không bảo đảm

Có nhiều người chỉ ăn nhiều thịt, chất béo, đồ ngọt, đồ ăn vặt. Chế độ ăn này gây mất cân bằng sinh hóa, không bảo đảm được quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng cho cơ thể hấp thu.

3. Hấp thu chất dinh dưỡng kém 

Thức ăn khó chuyển hóa, đường ruột không hấp thu hết dinh dưỡng mà bị đào thải ra ngoài, làm cơ thể thiếu chất và gầy yếu. 

Xem thêm: [Giải đáp thắc mắc] Người Gầy có nên truyền nước Biển không?

4. Quá trình chuyển hóa năng lượng cao 

Mức năng lượng tiêu hao, chuyển hóa trong ngày cao hơn người khác. 

Người chuyển hóa năng lượng cao thường có da nóng, nhịp tim đập nhanh hơn bình thường, ăn bao nhiêu cũng khó tăng cân.

5. Cơ thể tích tụ nhiều chất độc

Những chất độc tồn tại trong cơ thể rất lâu do ăn uống các loại thực vật chứa hóa chất, không đảm bảo an toàn như thịt, cá chăn nuôi công nghiệp bị tồn dư kháng sinh, ăn rau củ phun hóa chất trừ sâu bệnh…

Những chất độc hại này xâm nhập cơ thể, biến thành gốc tự do làm hệ miễn dịch suy yếu, rối loạn hấp thu dưỡng chất. Ăn uống khó hấp thu khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi, ốm vặt dẫn đến sụt cân.

6. Giấc ngủ không được đảm bảo 

Giấc ngủ tiếp thêm năng lượng, hồi phục cơ thể, tái tạo cơ bắp. Việc không đảm bảo giấc ngủ mỗi ngày sẽ làm giảm tốc độ tiêu hao năng lượng, không đào thải được độc tố. 

Bên cạnh đó, thiếu ngủ làm cho cơ thể căng thẳng, mệt mỏi, stress, dẫn đến chán ăn, ăn uống không ngon miệng làm cho cơ thể ngày càng suy nhược, gầy yếu.

Xem thêm: [Lý giải] Người gầy nhưng bụng dưới To? Nguyên nhân – Cách khắc phục

7. Ít vận động

Người gầy nên tập thể dục thường xuyên để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hấp thu hết các dưỡng chất trong thức ăn, tăng cân hiệu quả.

8. Chế độ sinh hoạt thiếu lành mạnh

Chế độ sinh hoạt thiếu lành mạnh khiến cơ thể gầy yếu hơn. Thường xuyên căng thẳng, tâm trạng buồn phiền, suy nghĩ tiêu cực… là nguyên nhân khiến cơ thể không thể tăng cân, luôn gầy yếu.

9. Mắc bệnh về đường tiêu hóa

Một số căn bệnh đường tiêu hóa như: đau dạ dày, viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa… là nguyên nhân khiến cơ thể gầy yếu. Người mắc bệnh về đường tiêu hóa thường khó tăng cân, cân nặng chững mãi tại một chỗ.

10. Do gen di truyền

Nguyên nhân gầy yếu có thể một phần do bạn thừa hưởng từ bố mẹ. Nếu bố mẹ bạn sở hữu 1 thân hình quá “mảnh mai” thì có thể bạn cũng sẽ như vậy.

Cây nhân trần là cây gì?

Nhân trần là một loài thực vật hiện được APG II và GRIN phân loại là thuộc họ Mã đề, một số tài liệu vẫn còn coi nó thuộc họ Huyền sâm. Cây nhân trần có tên khoa học là Adenosma glutinosum, một số tên gọi khác như hoắc hương núi, chè nội, chè cát, tuyến hương lam, mạo xạ hương…

Theo nhiều cuốn sách y học, cây nhân trần được chia làm hai loại:
Nhân trần Bắc: Phân bố nhiều ở các cao nguyên và đảo Hải Nam của Trung Quốc.
Nhân trần Nam: Còn gọi là hoắc hương núi phân bố chủ yếu ở Lạng Sơn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Kạn, Tuyên Quang và một số tỉnh ở miền trung như Quảng Ngãi, Quảng Nam…
Hai loại nhân trần này đều mọc tự nhiên. Một số tỉnh đã gieo trồng để dễ dàng phục vụ trong y học. Tuy có hai tên gọi khác nhau nhưng tác dụng của chúng đều như nhau.

>>> https://tamino.vn/cay-nhan-tran-la-cay-gi-tac-dung-ra-sao-uong-nhieu-co-tot-khong/

Mô tả
Thuộc cây thân thảo, sống lâu năm, thường cao 0,5-1m, thân tròn có lông. Lá cây mọc cách, có hình trái xoan nhọn, mép lá có hình răng cưa, có lông và gân lá. Toàn thân và lá có mùi thơm.

Cụm hoa mọc thành chùm dạng bông ở kẽ lá hoặc đầu cành. Hoa có màu lan tím, đài hoa có 5 răng xếp thành hình chuông. Quả nang, hình trứng, chứa các hạt nhỏ màu vàng. Sử dụng được toàn bộ cây.

Phân bố và thu hái

Nhân trần phân bố chủ yếu ở các nước có khí hậu nhiệt đới và một số đảo lớn ở châu Á.

Ở nước ta, cây mọc hoang ở đồi núi, bờ ruộng, bãi trống ở nhiều nơi, tập trung nhiều nhất các tỉnh phía bắc. Tại Đà Nẵng, trong đợt điều tra trước đây chúng tôi có gặp mọc rải rác thưa thớt dưới các rừng keo lai ở các xã Hòa Khương, Hòa Nhơn, Hòa Phú (huyện Hòa Vang). Gần đây mới phát hiện nhiều quần thể mọc khá dày ở thôn Trung Nghĩa, xã Hòa Ninh. Cây có thể gieo trồng bằng hạt vào mùa xuân.

>>> https://tamino.vn/thuoc-tang-can-trung-quoc/

Nhân trần được thu hái khi đang ra hoa, vào khoảng tháng 4-7. Sau khi hái về, rửa sạch, phơi khô trong bóng râm. Được bảo quản trong túi kín, tránh ánh nắng và ẩm ướt.

Theo Đông y, Nhân trần có vị hơi cay, đắng, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, trừ phong thấp, tiêu thũng độc, hành khí tán ứ, giảm đau, tiêu viêm, chống ngứa.

Thành phần hóa học
Trong cây có các thành phần như sampoin triterpenic, flavonoid, coumarin, acid nhân thơm và tinh dầu.

Cả cây chỉ có 1% tinh dầu có mùi cineol mà thành phần là terpen và ancol.

Công dụng
Các nghiên cứu hiện đại cho thấy, nhân trần có tác dụng làm tăng tiết và thúc đẩy quá trình bài xuất dịch mật, bảo vệ tế bào gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ, làm hạ huyết áp, thúc đẩy tuần hoàn, giải nhiệt, giảm đau và chống viêm.

Nó có khả năng ức chế một số vi khuẩn như tụ cầu vàng, thương hàn, phó thương hàn, mủ xanh, e.coli, lỵ, song cầu khuẩn gây viêm não, viêm phổi và một số loại nấm.

Nhân trần giúp cải thiện công năng miễn dịch và ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư.

Trên lâm sàng, nhân trần đã được sử dụng để điều trị các bệnh: Viêm gan truyền nhiễm cấp tính thể vàng da, vàng da tán huyết do thương hàn ở trẻ sơ sinh, giun chui ống mật, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành, eczema dai dẳng ở trẻ em, viêm loét miệng, nấm da…

Sau đây là một số công thức trà nhân trần:

1. Nhân trần 30g thái vụn, hãm với nước sôi trong bình kín trong 15 phút, pha thêm một chút đường phèn, uống thay trà trong ngày. Dùng để phòng các bệnh do thấp nhiệt gây ra và điều trị viêm gan cấp hoặc mạn tính.
2. Nhân trần 300g, sinh đại hoàng 60g, trà 30g. Ba vị tán vụn, mỗi ngày lấy 30g hãm với nước sôi trong bình kín trong 10-15 phút, uống thay trà trong ngày. Dùng để chữa viêm gan vàng da cấp tính có sốt.
3. Bạch hoa xà thiệt thảo 500g, nhân trần 150g, sinh cam thảo 50g. Tất cả tán vụn, mỗi ngày lấy 60g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút có thể dùng được, uống thay trà trong ngày. Dùng để chữa viêm gan vàng da cấp tính có sốt.
4. Mạch nha 500g, nhân trần 500g, quất bì 250g; tất cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày dùng 60g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Dùng để trị viêm gan giai đoạn có di chứng như rối loạn tiêu hóa, chán ăn, đầy bụng chậm tiêu…
5. Râu ngô 300g, nhân trần 150g, bồ công anh 150g. Tất cả tán vụn, mỗi ngày dùng 50g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Dùng để phòng chống viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật…

Công dụng của cây nhân trần là rất tốt đối với sức khỏe người dùng. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể sử dụng tùy tiện. Để có thể tận dụng được công dược của cây nhân trần có những lưu ý mà nhất định bạn phải biết.

Những điều cần chú ý khi sử dụng nhân trần

Không nên pha chung nhân trần với cam thảo: Nhân trần vốn có tính hàn vị cay đắng tác dụng đào thải còn cam thảo bổ khí, thanh nhiệt, giải độc, chủ trị các chứng tỳ vị hư nhược, ho suyễn, hầu họng sưng đau, giải độc thuốc và thức ăn, chống suy nhược… Mặc dù cả hai thứ đều có những công dụng tốt nhưng nếu phối hợp lại với nhau thì thành không tốt, bởi cam thảo có tính chất giữ nước trong khi nhân trần lại giúp đào thải.

Phụ nữ mang thai, nếu không có bệnh lý về gan, không được bác sĩ chỉ định thì tuyệt đối không dùng nước nhân trần, cam thảo bởi uống nhiều sẽ làm xuất tiết các tuyến trong cơ thể, dẫn đến người mẹ bị mất sữa hoàn toàn hoặc chỉ có rất ít.

Không nên uống nhân trần hằng ngày: Theo nguyên tắc điều trị, khi mật không tiết ra (mật viêm, tắc mật…) thì mới cần lợi mật và khi gan có vấn đề thì mới phải nhuận gan. Nếu không có bệnh mà lại uống hàng ngày, nghĩa là bắt gan và mật không có nhu cầu tiết cũng phải tiết, dẫn tới phải làm việc nhiều hơn nên dễ tổn thương, mất cân bằng và sinh bệnh.

Ngoài ra, nhân trần lợi tiểu nên dẫn đến thải nhiều, nếu lượng nước và các chất dinh dưỡng bị đào thải thường xuyên, sẽ dẫn đến mất nước nghiêm trọng gây thiếu nước cho cơ thể và làm mệt mỏi thiếu tập trung.

Dùng nhân trần cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ, vì hầu hết nhân trần khi đến với người tiêu dùng đều là loại khô. Thời tiết những ngày mùa thu thường không có nắng to, cây không được phơi khô đúng cách. Trên thị trường, nhiều loại nhân trần bị phun thuốc diệt cỏ vào cây tươi để cây nhanh héo và khô, hay bị chủ cửa hàng phun thuốc chống ẩm mốc. Thế nên mọi người cần thận trọng mua ở những nơi uy tín.

Người bệnh viêm đại tràng mãn tính nên ăn gì?

Bệnh viêm đại tràng mãn tính nên ăn gì, sau đây là một số gợi ý các thực phẩm dành cho người bệnh:

Các loại cá: Có chứa nhiều axit béo omega 3 giúp giảm tình trạng bệnh viêm đại tràng, có thể cung cấp thêm các thực phẩm nhiều omega 3 khác như dầu hạt lanh, hạt lanh xay, quả óc chó…
Quả bơ: Là loại quả giàu chất dinh dưỡng, tốt cho người bị viêm loét đại tràng mãn tính
Bí đao: Có nhiều chất xơ, vitamin C và beta carotene
Men vi sinh probiotic: Có trong sữa chua, dưa cải và miso giúp hỗ trợ tiêu hóa, cần chọn sữa chua ít đường vì nhiều đường có thể làm nặng thêm các triệu chứng viêm loét đại tràng

>>> https://tamino.vn/cach-tang-can-cho-nguoi-bi-dai-trang/

Bột yến mạch: Loại ăn liền không có hương vị sẽ giúp người bệnh đại tràng mãn tính dễ tiêu hóa hơn so với ngũ cốc hoặc loại yến mạch khác
Thịt nạc: Để bổ sung protein bị mất trong quá trình trao đổi chất của người bệnh
Trứng gà: Là một nguồn protein mà cơ thể bạn có thể dung nạp ngay cả khi bạn đang có dấu hiệu bị bệnh viêm đại tràng
Nước ép: Cung cấp các vitamin cho người bệnh, đặc biệt các loại nước ép cà rốt có nhiều vitamin A, chất chống oxy hóa tốt cho người bệnh viêm đại tràng mãn tính.
Rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống, rau cải… nên nhặt phần rau non để ăn

2. Người bệnh viêm đại tràng mãn tính không nên ăn gì?
   Các thực phẩm sau có thể là nguyên nhân khiến người bệnh viêm đại tràng mãn tính không nên ăn gì để tránh gia tăng các triệu chứng:

Các sản phẩm từ sữa: Bởi người bệnh viêm đại tràng thường có triệu chứng không dung nạp với đường sữa lactose có trong bơ sữa, đặc biệt là sữa bò
Các chất kích thích: Như rượu bia, cà phê, trà, chocolate chất tạo ngọt nhân tạo, các loại soda gây kích ứng đường tiêu hóa, tăng chứng ợ hơi ở người bệnh viêm đại tràng mãn tính
Rau có màu đậm, rau có quá nhiều chất xơ gây khó tiêu hóa, đau bụng, điển hình như bắp cải, cải brussel và bông cải xanh
Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Người bệnh viêm đại tràng mãn tính cần tránh mỡ động vật, đồ ăn nhanh, đồ chiên xào… khiến bệnh càng nghiêm trọng hơn khi hấp thụ
Đồ ăn có nhiều đường sẽ khiến người bệnh đầy hơi, chướng bụng, ợ nóng và tiêu chảy
Thực phẩm cay nóng: Như lẩu thái, mì cay, ớt, tiêu…gây kích thích hoặc làm nặng thêm tình trạng viêm, đau, loét đại tràng
Hải sản tươi sống khiến người bệnh đau bụng nhanh chóng, đi ngoài. Các loại hải sản cần được chế biến chín trước khi ăn

>>> https://tamino.vn/cach-tang-can-cho-tang-nguoi-ectomorph-sieu-gay/

3. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người bệnh viêm đại tràng mãn tính
   Thực đơn xây dựng cho người bệnh viêm đại tràng mãn tính cần chú ý đầy đủ các thành phần dinh dưỡng. Theo đó:

Chất đạm (protein): 1g/ kg/ ngày; nên dùng các loại thực phẩm như: thịt nạc, cá nạc, sữa chua, sữa đậu tương…
Năng lượng: 30 – 35 Kcal/ kg/ ngày tùy theo từng bệnh nhân
Chất béo: Ăn hạn chế không quá 15g/ ngày
Đủ nước, muối khoáng và các vitamin
Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng của thực đơn cần đảm bảo:

Năng lượng: 1600 – 1700 Calo
Chất đạm: 60 – 70g (15 – 16% năng lượng của khẩu phần)
Chất béo: 17- 18g (10 – 11% năng lượng của khẩu phần)
Chất bột đường: 300 – 320g (73 – 75% năng lượng của khẩu phần).

Thảo Mộc Linh có tốt không?

Sản phẩm Thảo Mộc Linh tự hào là một trong những sản phẩm đi đầu trong việc hỗ trợ tăng cân an toàn hiệu quả với công thức bào chế từ Đông Y kết hợp Tây Y hợp lý và khoa học. Vậy làm sao để đánh giá Sản phẩm Thảo Mộc Linh có tốt không? Để trả lời chính xác cho câu hỏi này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về chất lượng, thành phần cũng như công dụng sản phẩm.

Về chất lượng sản phẩm
Sản phẩm Thảo Mộc Linh là sản phẩm nổi bật của Công ty CP BIGFA theo số XNCB 4005/2020/ĐKSP, được cam kết chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm bởi Công ty TNHH DUTUNO & HAVA. Đặc biệt, sản phẩm được sản xuất dưới dây chuyền công nghệ hiện đại tại nhà máy đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) và trải qua quy trình chọn lọc khắt khe từ nguồn nguyên liệu đầu vào cho tới quá trình sản xuất và đóng gói.

>>> https://tamino.vn/an-bap-co-map-khong/

Sản phẩm Thảo Mộc Linh được sản xuất ở dạng viên nén đựng trong lọ với 60 viên tiện lợi để sử dụng và bảo quản. Các sản phẩm được đóng gói dưới hình thức hộp giấy có màu sắc chủ đạo là xanh lá cây và tên sản phẩm thể hiện rõ ràng với dòng chữ Thảo Mộc Linh màu vàng.

https://tamino.vn/wp-content/uploads/2020/10/thuoc-tang-can-thao-moc-linh-0_result.jpg

Sản phẩm Thảo Mộc Linh được kiểm nghiệm đầu ra chặt chẽ bởi Bộ Y tế trước khi phân phối ra thị trường nước ngoài. Sản phẩm đã vinh dự đạt Chứng nhận An Toàn Thực Phẩm do Bộ Y tế cấp.

Với các sản phẩm hỗ trợ tăng cân, vấn đề tích nước, tăng cân ảo sẽ rất dễ gặp phải ở các sản phẩm kém chất lượng làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe chúng ta. Vì thế, các chuyên gia khuyên người tiêu dùng nên cân nhắc kỹ khi mua các sản phẩm này và có đề xuất một số sản phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một trong những đề xuất đầu tiên chính là Sản phẩm Thảo Mộc Linh. Bởi các chuyên gia đánh giá đây là sản phẩm có thành phần tự nhiên, cơ chế tác động khoa học và hiệu quả lâu dài.

Thành phần có trong Sản phẩm Thảo Mộc Linh
Sản phẩm Thảo Mộc Linh được bào chế 100% từ các thảo dược quý, bổ dưỡng để cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể cũng như kích thích quá trình hấp thụ của ruột hoạt động hiệu quả hơn.

Trong thảo mộc Thảo Mộc Linh có chứa tới hơn 11 thành phần dược liệu quý như sau:

thảo mộc linh có tốt không
Sâm Bố Chính: chứa các chất như Phytosterol, coumarin, các acid béo, acid hữu cơ, hợp chất uronic, cá lipid, protein, protid, tinh bột…giúp bổ khí huyết, an thần, chống suy dinh dưỡng và kích thích quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
Hoài Sơn: chứa tinh bột 16%, choline, dopamine, betadine, abscisin, mannan, phytic acid giúp bổ tỳ âm, vị âm, ích khí, ức chế co thắt ruột, hỗ trợ tiêu hóa.
Bạch Biển Đậu: có chứa 22,70% chất protein, 1,8% chất béo, 57% cacbon hydrat, 0,046% canxi, 0,052% photpho, 0,001% chất sắt và nhiều loại vitamin giúp chữa đau bụng, bụng ngực đầy trướng, ăn uống khó tiêu, giải độc,
Bạch Truật: có 1,4% tinh dầu gồm atractylon, atractylola, atractylenolide I, II, III, eudesmol và vitamin A hỗ trợ trị buồn nôn, khô miệng, mùi vị khó chịu trong miệng để kích thích ăn ngon miệng,
Giảo Cổ Lam: chứa saponin, flavonoid và còn có các chất vi khoáng như kẽm, sắt, mangan, phốt pho …giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất, cải thiện cân nặng.
Lạc Tiên: có thành phần chính gồm Alcaloid, Flavonoid và Saponin hỗ trợ an thần, thanh nhiệt, giải độc cơ thể, lợi thủy,…
Bột tảo Xoắn: có hàm lượng protein rất cao cũng như có chứa đến 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được hỗ trợ đào thải độc tố, giải độc gan, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Cao Khô Mộc Hương (30mg): chứa nhiều thành phần hóa học Aflatoxin, b-Selinene, Costunolide, Costol, Costus Lactone, Phellandrene, Dihydro Dehydrocostus Lactone, Betulin.Có tác dụng chống co thắt ruột, trị chứng khó tiêu, đau bụng, trướng đầy, hỗ trợ tiêu hóa tốt.
Cao khô Can Khương: còn gọi là Gừng khô có chứa 2-3% tinh dầu, chất nhựa dầu, chất béo và tinh bột giúp trị nôn ói, đau dạ dày, tá tràng, kích thích hấp thụ tốt.
Cao khô Nhân Sâm: được chiết xuất cây nhân sâm, định lượng hàm lượng chính là ginsenoside (Saponin) giúp chống mệt mỏi, tăng cường khả năng miễn dịch và cung cấp các chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể.
Cao khô Ban Long: chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là hàm lượng keratin, acid amin như cystine, tyrosine, acid glutamic, arginin, lysin…giúp bổ sung các chất dinh dưỡng không có trong thức ăn, tăng cường sức đề kháng và giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Ngoài ra còn có các phụ liệu khác như: tinh bột sắn, vỏ nang gelatin, magie stearate,…

>>> https://tamino.vn/an-com-co-map-khong/

Công dụng sản phẩm
Từ các thành phần dược liệu quý, bổ dưỡng trên, Sản phẩm Thảo Mộc Linh mang đến những công dụng tuyệt vời sau:

thảo mộc linh có tốt không
Tăng cường chức năng tiêu hóa, kích thích quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
Hỗ trợ ăn ngon, ngủ ngon giấc, giảm căng thẳng mệt mỏi.
Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.
Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Sau quá trình sử dụng theo đúng chỉ định, người tiêu dùng sẽ hoàn toàn bất ngờ với hiệu quả tăng cân nhanh, an toàn và hiệu quả.

Công dụng của bí đỏ? Cách tăng cân với bí đỏ

Công dụng của bí đỏ

• Bảo vệ thị lực
  Trong bí đỏ có chứa nhiều beta-carotene, một tiền chất của vitamin A giúp ngăn ngừa các bệnh về giác mạc. Bí đỏ cũng là một trong nhiều thực phẩm cung cấp lutein và zeaxanthin, hai chất có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và bệnh đục thủy tinh thể.
• Tăng cường hệ miễn dịch
  Các nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin A có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể. Vitamin C có trong bí đỏ cũng giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và chữa lành vết thương nhanh hơn.
• Giúp làm đẹp da
  Bí đỏ rất giàu vitamin nên có thể đáp ứng mọi nhu cầu về vitamin cho cơ thể. Cơ thể bạn cần vitamin để tạo collagen – loại protein thiết yếu giúp tăng độ đàn hồi và săn chắc cho da, giúp da luôn tươi tắn và căng tràn sức sống. Bí đỏ còn chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ da khỏi tia tử ngoại.
• >>> Uống thuốc gì để Tăng Cân? Bật mí thuốc tăng cân tốt nhất hiện nay?!

• Giảm nguy cơ ung thư
  Bí đỏ chứa nhiều carotenoid, hợp chất hoạt động như chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu cho thấy khi cơ thể có chứa nhiều carotenoid có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư vòm họng, ung thư tuyến tụy, ung thư vú và nhiều loại ung thư khác.
• Giúp người gầy tăng cân
  Đặc biệt, bí đỏ không chỉ tốt cho sức khỏe mà có thể xem như liều thuốc tăng cân tự nhiên ngay trong góc bếp nhà bạn. Bí đỏ chứa nhiều tinh bột có thể chuyển hóa thành glucose – thành phần quan trong giúp dự trữ mỡ trong cơ thể giúp tăng cân.

Cách nấu sữa bí đỏ tăng cân

Trong cách nấu sữa bí đỏ này, bạn cần chuẩn bị:

500 gram bí đỏ
1/2 lon sữa đặc có đường
1 lít sữa tươi không đường
500 gram nước cốt dừa
Để làm sữa bí đỏ tăng cân tại nhà ngon, bạn nên chọn bí đỏ loại có cuống dài khoảng 2–5 cm. Tốt nhất là bạn nên chọn những quả cầm chắc tay và có vỏ trơn nhẵn. Bí đỏ có nhiều loại, nhưng trong công thức làm sữa bí đỏ tăng cân này, bạn nên chọn bí đỏ hồ lô vì loại bí này rất thơm và dẻo.

Để có được 1 ly sữa bí đỏ tăng cân thơm ngon, bạn lưu ý thực hiện theo các bước sau nhé:

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

– Do có lớp vỏ rất cứng nên nếu bạn gọt bằng tay thì sẽ khó sạch hết lớp vỏ. Thay vào đó, bạn có thể dùng loại dao bào để gọt sạch phần vỏ bí. Sau đó, bạn cắt trái bí ra làm 4 rồi dùng muỗng nạo bỏ hết phần ruột bên trong. Bạn rửa lại bí với nước sạch và để cho ráo.

– Sau đó bạn cắt nhỏ bí đỏ thành những miếng vuông có kích thước đều nhau. Bạn cắt càng nhỏ thì lúc sau, việc hấp bí và xay ra sẽ càng dễ thực hiện hơn.

Bước 2: Hấp bí đỏ

– Bạn lấy xửng hấp ra, có thể cho thêm chút muối vào nước trong nồi hấp để giúp bí nhanh mềm hơn. Bạn cho bí vào nồi rồi đậy nắp lại và hấp chín.

– Khi thấy bí đã chín mềm thì bạn có thể lấy ra ngoài và để cho nguội.

Bước 3: Xay bí đỏ

– Bạn cho bí đỏ đã hấp vào máy xay sinh tố, đổ thêm vào sữa tươi không đường, sữa đặc và nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên vào và xay đều.

– Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp vừa xay qua rây lọc vài lần đến khi nào lấy được phần sữa sánh mịn nhất. Làm như vậy thì khi uống, bạn sẽ không có cảm giác lẫn phần xác bí đỏ.

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

– Bạn đổ hỗn hợp trên vào một chiếc nồi lớn và đun nhỏ lửa. Khi đun, bạn nhớ thường xuyên khuấy đều để sữa không bị cháy khét.

– Khi thấy sôi, bạn có thể tắt bếp và nêm lại. Nếu bạn thích uống ngọt thì có thể cho thêm ít đường hoặc sữa tùy thích.

>>> Thuốc tăng cân tại Thái Bình có tốt không? Mua thuốc ở đâu?

sữa bí đỏ tăng cân

Sau khi chế biến xong, món ăn của bạn sẽ đạt yêu cầu khi:

• Về màu sắc: Sữa bí đỏ có màu vàng sánh mịn, không thấy lợn cợn xác bí.

• Về mùi vị: Sữa bí đỏ nên dậy mùi hương đặc trưng của bí, vị béo và ngọt của sữa và nước cốt dừa. Tất cả hòa quyện sẽ tạo nên vị thanh bùi độc đáo cho món sữa bí đỏ tăng cân đầy dinh dưỡng, béo ngậy mà không ngán.

Sau khi nấu, nếu dùng không hết, bạn hãy đợi sữa nguội hẳn rồi cho vào chai để uống dần. Bạn lưu ý đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhé.